杂粮腊八粥
2024-05-11 08:59:57 71
腊八，喝粥，传承的美味！腊八粥是在腊八节这天用多种食材熬制的粥，也叫做七宝五味粥、佛粥，民间传说来自天竺，用以庆祝丰收，流传至今。最早的腊八粥是红豆来煮，后经演变，加之地方特色，逐渐丰富多彩起来。今天我选择了4种米、4种豆、4种果混合熬制了腊八粥，虽说不是七宝五味，加起来也是12中食材呢！这些杂粮豆果类含有丰富的蛋白质、赖氨酸、脂肪酸以及各种微量元素和多种维生素，既应景又营养，软滑香糯甜，入口即化，非常美味哦。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 杂粮腊八粥
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1.4种米洗净![]()
2.4种果仁洗净![]()
3.4种豆类洗净![]()
4.开水浸泡2小时![]()
5.所有食材倒入电饭煲![]()
6.加入适量的水，启动煮粥程序![]()
7.OK！腊八粥出锅。
