父母的味道-----香菇芹菜鲜肉饺

2024-05-11 06:05:51 683

父母的味道-----香菇芹菜鲜肉饺
为什么今天发的这篇菜谱是父母的味道呢,因为这款饺子是爸爸妈妈共同完成的,味道香醇浓郁的饺子,融合了爸爸妈妈浓浓的爱,吃起来也格外鲜美。

这是爸爸妈妈上次过来走之前给我们包的,每次爸爸妈妈过来,回去之前都会买N多的肉肉、菜菜和水果,将我们的冰箱塞得满满的才能安心回家,爸爸说快回去了,包一些饺子冻在冰箱里,这样我们吃起来也就方便啦。

饺子馅是妈妈做的,爸爸负责包饺子,我洗了菜菜,小熊忙完了医院的事情,也和爸爸一起包了饺子,所以准确地说,这次的饺子是一家人共同完成的。

这次的饺子皮特别薄,蒸出来有透明的感觉呢。

Details of ingredients

  • 猪肉馅2斤
  • 芹菜1斤
  • 香菇1斤
  • 饺子皮3斤半
  • 鸡蛋1个

Technique

  • 难度简单
  • 工艺调味
  • 口味咸鲜
  • 时间三小时

Steps to make 父母的味道-----香菇芹菜鲜肉饺

  • 1.将蔬菜清洗干净。
  • 2.准备好肉馅,小葱切碎,姜切成末。
  • 3.加入调味和鸡蛋,再加入少量的淀粉。
  • 4.充分拌匀。
  • 5.芹菜和香菇切碎,放入盐。
  • 6.腌制20分钟。
  • 7.将芹菜的香菇挤干水份。
  • 8.倒入肉馅中。
  • 9.充分拌匀,饺子馅就做好啦。
  • 10.爸爸开始包饺子啦。
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