猴头菇玉米土鸡汤
2024-05-11 00:02:52 466
猴头菇有很好的滋补作用，能治疗消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、神经衰弱等疾病，民间有“多食猴头，返老还童”之说。和土鸡一起熬制，很滋补很营养。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 猴头菇玉米土鸡汤
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1.鸡肉在凉水中煮开去除浮沫捞出![]()
2.猴头菇事先泡发好、平菇洗净![]()
3.鸡肉生姜、放入锅中，用料酒去腥![]()
4.放入玉米、猴头菇、红枣![]()
5.放没过食材的开水，大火煮开后改小火![]()
6.等鸡肉酥烂后放入平菇![]()
7.放盐煮2分钟![]()
8.最后撒上葱花
