【宝宝辅食】芝士虾丸
2024-05-10 00:01:09 394
鲜虾营养丰富,蛋白质的含量是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、鳞等矿物质,配上芝士,口感更佳丰富,营养也更加全面,对胃肠弱的宝宝是极好的一道辅食。
奶酪可以说是补钙中的战斗机,10公斤的牛奶才能制作成一公斤的奶酪,奶酪中钙和蛋白尤其有利于儿童的健康生长。吃奶酪好处多多,主要为了补钙。尤其适合不爱喝奶的“熊孩子”哦!
芝士奶酪不分家的,只是名字不一样而已。除了奶油奶酪,只要你买的是某某芝士,某某奶酪都可以用来做下面的辅食,都是可以互换的。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 【宝宝辅食】芝士虾丸
- 1.准备食材:鲜虾 8个、芝士片 1片、胡萝卜 一小块、玉米淀粉 10 g。
- 2.胡萝卜去皮切成小段。
- 3. 奶酪切成小块。
- 4. 虾洗净,去头去尾。
- 5.挑去虾线去虾线小贴士:一手拿虾,一手拿牙签轻轻在虾头和虾身连接的第一个关节向外挑,虾线就会被挑出,一般靠近虾头一边的虾线会先挑出来,慢慢用手拽虾线,虾线靠近尾部的一端就会全部拉出来。
- 6. 把虾放入搅拌机,同时放入胡萝卜丁和玉米淀粉,玉米淀粉可以使虾泥更容易成型。
- 7.用搅拌机搅拌成虾泥。
- 8.双手粘水,能防止粘黏,取适量虾泥放在手心。
- 9. 取两小片芝士放在虾泥中间。
- 10.双手蘸水后搓成虾丸。
- 11.摆入蒸帘。
- 12. 蒸锅水烧开后放入蒸锅中火蒸10分钟即可。
- 13.芝士虾丸 get ✔,满足宝宝的胃,美翻你的心~
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