辣椒焖子

2024-05-05 15:04:13 215

辣椒焖子

Details of ingredients

  • 辣椒4个
  • 鸡蛋5个
  • 农家酱5勺
  • 五香粉1勺
  • 食用油2勺
  • 鸡精1勺
  • 味精半勺

Technique

  • 难度简单
  • 工艺
  • 口味咸鲜
  • 时间半小时

Steps to make 辣椒焖子

  • 1.准备食材。
  • 2.我今天用的辣椒比较辣,所以去掉籽和白筋,如果喜欢特别吃辣可以不去。
  • 3.辣椒切成细丝,不用切成碎丁,切丝吃的时候比较容易夹起。
  • 4.鸡蛋加五香粉打匀。
  • 5.保鲜盒中加入辣椒丝和鸡蛋液,加入鸡精、味精、食用油,搅拌均匀。
  • 6.放入蒸箱。
  • 7.100度蒸30分钟。
  • 8.出锅切块。
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