丹麦曲奇——传奇色彩的丹麦风
2024-05-09 09:05:19 772
丹麦人喜欢曲奇，源自他们古老的家庭传统。久而久之，这种曲奇成了丹麦饼干的传统。丹麦的曲奇饼干每年都源源不断的销往世界上120多个国家和地区。
这样的美味怎样才能在家里吃到呢？
番茄萌萌最新推荐，丹麦曲奇，快来大显身手吧！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 丹麦曲奇——传奇色彩的丹麦风
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1.室温软化黄油。切块和糖粉一起用打蛋器搅打均匀![]()
2.分次加入蛋液，每次都与黄油完全混合后加入下一次![]()
3.加入过筛的低筋面粉![]()
4.再揉面垫上揉成面团![]()
5.揉好的面团，撒上一些面粉擀成一个大约厚5mm的面片![]()
6.将面片放到事先铺好的烤盘中，放入冰箱冷冻1小时![]()
7.冻好的面片放揉面垫上，用弹簧饼干模压好形状![]()
8.摆入烤盘，给表面撒上一层薄薄的砂糖，放入预热好160°的烤箱，大约20分钟即可![]()
9.还不错吧！试试看呦~
