桔子果冻
2024-05-08 18:00:44 2402
今天的这道甜品，看上去是如此的晶莹剔透，就连果冻里的桔子果肉都是能非常清楚的看到，我再给配上了一点牛奶，不单是视觉上有双重效果，就连口感上也是有多重的呢，桔子冻的酸酸甜甜，配上牛奶冻的香甜，试问哪个孩子会不喜欢？！
Details of ingredients
Technique
Steps to make 桔子果冻
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1.准备所需食材![]()
2.5g鱼胶片放冰水里浸泡至软，罐头倒入碗内，桔子隔水加热，将泡好的鱼胶片放入，搅拌至融化![]()
3.将搅拌好的罐头汁倒入模具内，送入冰箱冷藏2小时![]()
4.牛奶内加入泡软的5g鱼胶片，搅拌至融化![]()
5.加入适量白砂糖，隔水加热，![]()
6.加入适量白砂糖，隔水加热至糖融化![]()
7.将牛奶倒入冻好的桔子果冻上，送入冰箱冷藏3小时以上![]()
8.食用前用模具刀将果冻脱模取出
