橙香银鳕鱼
2024-05-08 12:02:17 324
银鳕鱼低脂肪、高蛋白,刺少,是老少皆宜的营养食品。鳕鱼具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点,是我家女儿喜欢吃的!今天用了橙汁来做的酱汁!
Details of ingredients
Technique
Steps to make 橙香银鳕鱼
- 1.银鳕鱼洗净用厨房纸巾吸干水分
- 2.放人碗里加盐、料酒、黑胡椒碎腌制30分钟
- 3.平底锅中加入适量的黄油
- 4.腌制好的鱼块拍上一层生粉
- 5.放人锅中单面煎3分钟
- 6.然后翻面煎3分钟,最好能淋点白葡萄酒
- 7.芦笋先焯水再放人一起煎一会,出锅装盘
- 8.另一个锅里加点橄榄油放人橙皮丝翻炒一下
- 9.倒入适量的橙汁
- 10.加点六月鲜酱油、鲍汁、砂糖和柠檬汁一起煮沸
- 11.一直煮至浓稠即可
- 12.把酱汁淋在鱼上即可