剁椒烧鲅鱼
2024-05-08 05:59:26 227
Details of ingredients
Technique
Steps to make 剁椒烧鲅鱼
- 1.鱼上面切几刀,这样容易入味。
- 2.准备好香料。
- 3.锅内放油烧热,下入鱼块煎至两面金黄。
- 4.放香料炒香。
- 5.准备好蚝油、老抽、生抽调成一个料汁。
- 6.料汁倒入锅内。
- 7.放剁椒酱。
- 8.烧出香味。
- 9.倒入清水。
- 10.大火烧开,放盐。
- 11.盖上锅盖,小火慢炖30分钟。
- 12.中间反面。
- 13.鱼块熟透,撒香菜。
- 14.成品。
- 15.美味。