美味蛋包饭

2024-05-08 00:04:26 460

美味蛋包饭
所谓的蛋包饭就是给什锦炒饭穿上了黄色的外衣,也就是说给你家的剩米饭找到了再次利用的价值。我家喜欢吃酱油炒饭,所以我在炒饭是加了少许的酱油。

Details of ingredients

  • 全蛋2个
  • 蛋黄1个

Technique

  • 难度简单
  • 工艺
  • 口味咸鲜
  • 时间十分钟

Steps to make 美味蛋包饭

  • 1.火腿切成丁备用。
  • 2.锅中放油,爆香葱碎。
  • 3.放入火腿丁煸炒。
  • 4.放入米饭,加盐继续煸炒。
  • 5.加入一点酱油煸炒均匀。
  • 6.把甜玉米和豌豆放入翻炒均匀即可。
  • 7.煎锅刷油烧热。
  • 8.把鸡蛋打散。
  • 9.蛋液轻轻的倒入锅中,晃动煎锅使蛋液均匀。
  • 10.蛋液凝固后取出,把炒好的米饭放在蛋饼上包好。
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