炒鸡好吃的韩式炒鸡
2024-07-19 21:02:57 214
猪牛羊在不同的饮食及宗教背景下，都存在一定的禁忌。但横贯中西，唯独鸡肉是广受大家欢迎的，只要你不是素食者（穆斯林的鸡肉需要是清真认证的鸡肉）
因此可以说，鸡肉在维护世界美食大团结上发挥着举足轻重的作用。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 炒鸡好吃的韩式炒鸡
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1.主料选取的是一整块鸡腿肉，切丁。如果想菜肴更香，就不要完全剃掉所有的脂肪。![]()
2.接着用韩式辣酱、烧烤酱和蒜腌制，最少15分钟，最好过夜。![]()
3.这就是腌制一晚上的效果。![]()
4.辅助材料，有小半个包菜（手撕）、年糕片、红薯条（洗干净，连皮切）。![]()
5.锅内加入麻油（韩国料理经常用麻油起锅）![]()
6.中火加热![]()
7.先放包菜快炒，炒出包菜特有的香味。![]()
8.然后倒入腌制好的鸡肉![]()
9.加入红薯条和年糕。![]()
10.在腌制鸡肉的容器内倒入半碗水，然后将粘在容器壁的酱汁和到水中，然后一并倒入。![]()
11.盖上盖子，煮大概5-8分钟。![]()
12.最后加入易熟的食物：鱼豆腐![]()
13.终极大魔鬼出场：芝士片这道菜：鸡肉是躯壳，芝士才是灵魂。![]()
14.翻炒后可以出锅了![]()
15.欣赏一下成品
