砂锅山药鱼头汤
2024-05-07 17:58:44 6603
鱼头汤煮山药太鲜太好吃了、老公提了一条7、8斤的江魚回来、杀了一个多小时、才搞定、太大了、这江里的魚就是好吃、特别鲜美、一点鱼腥味都没有、虽然杀鱼很辛苦，但是也值了。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 砂锅山药鱼头汤
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1.鱼去鳞洗干净![]()
2.切开鱼头、对半切、洗净、太大、不然的话锅难装![]()
3.准备![]()
4.鱼头加入姜片、料酒、大葱段、少许盐腌制一会![]()
5.铁锅中倒入少许油、下入鱼头煎![]()
6.至两面金黄![]()
7.下入少量泡椒、泡萝卜丝、一起炒香、（不喜欢可以不加丿![]()
8.然后掺入适量清水烧开![]()
9.转入砂锅中![]()
10.下入山药![]()
11.枸杞葱段![]()
12.少许盐一起小火熬煮半小时左右![]()
13.太鲜了～
