蒜蓉虾
2024-05-07 03:01:26 353
住在沿海城市，当然少不了海鲜这主力军，每天变着花样吃，才不腻，呼呼～前些天生日宴上吃上这道菜，感觉不错。所以，参考改良一下，和大伙分享啦～
Details of ingredients
Technique
Steps to make 蒜蓉虾
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1.备好材料。![]()
2.将鲜虾去头![]()
3.洗干净后从背部划开约三分之二的深度。![]()
4.香葱、红辣椒洗净备用。![]()
5.蒜头去皮剁成蒜蓉。红辣椒去籽切末。香葱切成葱花。![]()
6.不粘锅烧热放适量植物油。![]()
7.将蒜末葱花红辣椒入锅爆香，加一茶勺盐盛起。![]()
8.将开背好的鲜虾顺时针摆放。![]()
9.外围![]()
10.依次摆好。![]()
11.取小勺将爆香后的辅料塞入虾中，喷上少许水。入蒸锅蒸十分钟左右即可，淋上一茶匙芝麻油。![]()
12.大功告成啦～（是不是很有美感）
