仿蛋糕核桃吐司

2024-06-01 09:03:53 43

仿蛋糕核桃吐司
核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,食后不但不会使胆固醇升高,还能减少肠道对胆固醇的吸收,因此,可作为高血压、动脉硬化患者的滋补品。此外,这些油脂还可供给大脑基质的需要。核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分,常食有益于脑的营养补充,有健脑益智作用。
同事说他读书时候班里的一个女孩子是班花,这个班花为什么会是班花呢,因为她每天都会吃一个核桃;多吃核桃,【改变】就会一天多一点,就会成为最最漂亮的
仿蛋糕核桃吐司,一款养生吐司

Details of ingredients

  • 高粉270克
  • 45克
  • 全蛋35克
  • 牛奶60克
  • 黄油30克
  • 酵母6克
  • 3克
  • 奶油40克
  • 汤种60克
  • 表面蛋液20克

Technique

  • 难度初级
  • 工艺烘焙
  • 口味原味
  • 时间三小时

Steps to make 仿蛋糕核桃吐司

  • 1.核桃与葡萄干用水稍泡一下,待用
  • 2.主材料除黄油外全部放入包机内
  • 3.搞拌光滑入加入黄油
  • 4.把面团搅拌至出膜后,加入核桃与葡萄干
  • 5.让拌好的面团在面包机内发酵至2.5倍大
  • 6.取出面团压扁排气
  • 7.把面片对叠,对静置15分钟
  • 8.再收圆,压扁,放入蛋糕模中
  • 9.发酵至8分满,涂上蛋液
  • 10.烤箱180度,烤35分钟,中途烤了15分钟后看上色程度,加盖锡纸以防上色过度
  • 11.出炉
  • 12.多吃核桃,【改变】就会一天多一点,就会成为最最漂亮的
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