罗宋汤
2024-05-23 09:02:00 125
Details of ingredients
Technique
Steps to make 罗宋汤
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1.将牛腩洗净切块、焯水后洗去浮沫。![]()
2.将处理好的牛腩放入高压锅，加入适量的水、料酒、姜片大火煮25分钟。![]()
3.将土豆、胡萝卜、洋葱均切块备用。![]()
4.西红柿去皮后切块。![]()
5.锅中放黄油至融化，放入洋葱炒香。![]()
6.倒入番茄酱翻炒均匀。![]()
7.倒入土豆、胡萝卜翻炒均匀。![]()
8.加入西红柿翻炒均匀。![]()
9.倒入之前煮好的牛腩汤大火煮开盖小火熬煮30分钟。![]()
10.面粉放入微波炉高火1分钟。芹菜切碎备用。![]()
11.加入芹菜翻炒均匀。![]()
12.加入微波后的面粉搅拌均匀。![]()
13.加入盐、糖调味后即可关火。
