脆皮南瓜饼
2024-05-07 00:06:23 4400
脆皮南瓜饼是我家孕妇很喜欢的点心,也是妈妈最喜欢的,往往都只在酒席上才吃。超市也有的卖,但是我几乎没给买过。
还是自己做的放心又好吃。真的是外酥里嫩软软呼呼热气腾腾!
Details of ingredients
Technique
Steps to make 脆皮南瓜饼
- 1.原料图。
- 2.南瓜切片蒸熟,打成泥。
- 3.加入炼乳,奶粉, 糯米粉,白糖适量揉成光滑的糯米面团。
- 4.分成均匀的等份。
- 5.一份面团分两半搓匀在底下,用手摁个凹坑,填入馅料。
- 6.另一半搓匀拍饼放在上面,用模具压好备用。
- 7.沾一层牛奶,放入面包糠中沾均匀即可成生坯。
- 8.现做现吃也可,做好放入冰箱冷冻,吃的时候拿出来直接炸也可以。
- 9.温油放入,中火炸金黄酥脆即可。炸好的南瓜饼要趁热吃。