双椒蒜蓉辣酱
2024-05-06 14:59:29 738
看月做的好诱人的说，我也买了两种辣椒准备做。
老爹住院了，忙起来没时间做。等老爹出院我的辣椒没干的也蔫巴了，凑合做了吧。
成品很香也很辣，是我承受不了的辣度。不过估计在别人眼里也只是中辣而已。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 双椒蒜蓉辣酱
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1.洗净放置了一个多周。![]()
2.大蒜去皮洗净晾干水分，姜洗净晾干水分切块，放绞肉机里。![]()
3.打成末取出来。![]()
4.辣椒分成小块，放绞肉机里。![]()
5.打成末。![]()
6.香菜等洗净晾干水分，放花椒八角和香叶。![]()
7.热锅冷油，油热放香菜等。![]()
8.慢慢炸。![]()
9.炸至焦焦的。![]()
10.捞出渣渣。![]()
11.倒入辣椒末。![]()
12.翻炒出水分。![]()
13.炒至汤汁都是油的感觉。![]()
14.放蒜末。![]()
15.翻炒出水分。![]()
16.放食盐。![]()
17.放鸡精。![]()
18.炒均匀即可。![]()
19.放凉装起来。![]()
20.成品。
