家常烧带鱼
2024-05-06 11:59:24 1206
美味诱人的家常菜~烧带鱼，带鱼刺少肉质细嫩，家常口味最喜欢的。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 家常烧带鱼
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1.带鱼收拾干净，切段，控干水分。![]()
2.葱姜蒜切片。![]()
3.葱姜蒜放入碗中，加入酱油、醋。![]()
4.放入豆瓣酱。![]()
5.加入白糖和盐，拌匀即可。![]()
6.带鱼段包裹上一层薄薄的面粉。![]()
7.平底锅加油加热，放入花椒粒，放入带鱼段。![]()
8.煎至两面金黄。![]()
9.烹入之前调好的料汁，添加2碗开水烧开。![]()
10.扣上盖子焖制。![]()
11.焖熟入味，大火收汁。![]()
12.装盘上桌。
