炒年糕
2024-05-06 06:04:09 141
年糕的做法多种多样，经典的韩式炒年糕也是人人喜欢的美食。今天，我且用家里的现有食材做个炒年糕，味道不错，分享给大家*。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 炒年糕
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1.超市买的现做年糕一根，胡萝卜半根。![]()
2.白菜洗净切块，放入盆中，加点盐，腌渍十分钟。![]()
3.胡萝卜切片，开水焯成半熟。![]()
4.年糕切片，开水焯软。![]()
5.焯好的胡萝卜 年糕过凉水装盘待用。![]()
6.腌渍好的白菜，攥尽水分。![]()
7.火腿切片。![]()
8.葱姜切丝，蒜切片。![]()
9.热锅凉油放入葱姜蒜煸炒出香味。![]()
10.先放入白菜翻炒。![]()
11.再放入胡萝卜 年糕翻炒。![]()
12.翻炒均匀，加入韩式辣椒酱一勺（按照吃辣的喜好添加）。![]()
13.最后再放入火腿片翻炒。![]()
14.所有食材翻炒均匀就可以出锅了。
