泡菜肥牛
2024-05-01 00:05:57 242
最近突然想吃泡菜，刚好看直播时买了一包，今天家里有客人，一不小心就做了个豪华版超级大分量的泡菜肥牛，如果一两个人吃的话真的要缩小分量，不然根本吃不完。
题外话:有没有人跟我一样喜欢泡菜但又不太能吃辣的，每次都要用热水过一下没那么辣再吃，这个泡菜跟韩国的泡菜比可能不太正宗，口味偏酸甜，所以最适合我这种不太能吃辣可是又想吃泡菜的人，真的很好吃。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 泡菜肥牛
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1.主要材料有这些。![]()
2.肥牛用开水烫一下，豆腐各切成4小块，金针菇，大白菜洗净用盐水浸泡，红葱头切块。![]()
3.煮一锅开水，放入泡菜煮成泡菜汤。![]()
4.把大白菜，金针菇放进去煮。![]()
5.煮一会放入红葱头。![]()
6.搅拌一下放入豆腐块。![]()
7.轻轻搅拌防止豆腐打散，放入肥牛。![]()
8.放盐，所有食材煮好后放入葱花和香菜。![]()
9.上碟，迫不及待来一块。
