炒莜面

2024-05-06 03:04:11 119

炒莜面
莜面作为一种健康的粗粮,真的应该经常吃。为了省事,用的是这种速食的,但是做出来的味道一样很好,吃了很容易饱,耐饿,也无糖,对于血糖高的人群真是在合适不过了。

Details of ingredients

  • 速食面300克(一包)
  • 娃娃菜400克(2个)
  • 猪瘦肉200克
  • 老抽10克
  • 50克

Technique

  • 难度简单
  • 工艺
  • 口味咸鲜
  • 时间十分钟

Steps to make 炒莜面

  • 1.准备好要的材料,这一袋是300克,我们一家三口吃,正好。
  • 2.莜面速食面一定要用温水泡好,约半个小时,没有硬芯位置。莜面是燕麦炒熟以后在磨的面,,所以速食面本身就是熟的,燕麦本身会发粘,用热水泡就发粘就不好吃了。
  • 3.白菜切丝,瘦肉切丝,葱切碎
  • 4.泡好的莜面捞出控水。
  • 5.和炒菜一样的步骤
  • 6.家里老人糖尿病,所以炒面就不放生抽耗油之类的,您可以根据自己的喜好添加,我们就放了老抽和盐
  • 7.肉丝炒好以后放白菜,娃娃菜多炒一会好吃
  • 8.炒好以后就可以放我们泡好的莜面了
  • 9.莜面怕温度高,进锅里以后和蔬菜炒匀,翻一翻就可以了。
  • 10.搅拌均匀以后就可以起锅了,我家吃菜调料很简单
  • 11.炒好的莜面出锅了。
  • 12.很香,很好吃。健康重要,味蕾一样重要。
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