香橙蛋糕卷
2024-05-06 00:05:21 109
浓浓奶香味的甜橙蛋糕卷有诶呦让你心动呢,快试试吧,美味、漂亮又香甜,
Details of ingredients
Technique
Steps to make 香橙蛋糕卷
- 1.把甜橙切成薄片,
- 2.用水把它们煮软,
- 3.用厨房用纸把甜橙片表面的水分吸干净,铺放在烤盘上,
- 4.蛋白与蛋黄分离,
- 5.在蛋黄中加入牛奶、色拉油,搅拌均匀,
- 6.再加入低筋面粉,搅拌均匀,放在一旁待用,
- 7.把白砂糖放进蛋白中,
- 8.打发到软性发泡即可,(提起呈弯角,)
- 9.舀1/3蛋白到蛋黄液中,翻拌均匀,
- 10.再倒入剩下的蛋白中,快速翻拌均匀,
- 11.倒入烤盘中,放入预热180度的烤箱13min左右即可,
- 12.烤至表面金黄即可,
- 13.把打发好的奶油均匀的涂抹在蛋糕片上,卷起来即可,
- 14.美味的甜橙蛋糕卷诞生了,