罗勒香蒜烤三文鱼
2024-05-05 21:02:28 789
三文鱼营养丰富,刺身是我们最常见的吃法。我家喜欢厚实的三文鱼中段,经过西式调味,烤来吃有绝妙味道,搭配好新鲜蔬菜和牛油果酱营养均衡,是非常适合瘦身的无麸质菜品
Details of ingredients
Technique
Steps to make 罗勒香蒜烤三文鱼
- 1.三文鱼洗净擦干水分,切成一人份大小
- 2.准备一只碗,蒜在碗中磨成泥
- 3.加入黑胡椒和盐
- 4.加入辣椒粉和干罗勒
- 5.混合半个柠檬汁和1/4柠檬皮碎
- 6.加入橄榄油搅拌均匀
- 7.把前几步准备好的调味汁均匀涂满三文鱼,静置15分钟
- 8.烤箱预热200℃,烤盘垫油纸,烘焙15分钟
- 9.蔬菜处理成适口大小,摆放盘中
- 10.制作牛油果酱,牛油果切开去核,切成小块,放入搅拌机
- 11.在搅拌机中加入切块洋葱,香菜,盐,黑胡椒,半个柠檬汁,搅打成细腻的糊状
- 12.在蔬菜沙拉上放上煎好的三文鱼和牛油果沙司就可以端上餐桌了