包菜炒年糕
2024-05-05 12:03:20 606
作为北方人，年糕不常吃，可也偏偏爱吃，各种炖、煮、炒，既当饭又当菜，一份下肚营养足够。南方的年糕，感觉像北方的面条，吃法也是多种多样；
Details of ingredients
Technique
Steps to make 包菜炒年糕
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1.准备食材，包菜洗净用手撕成大块，年糕切片![]()
2.锅中放适量的植物油，温热时放入葱花炒出香味![]()
3.放入包菜翻炒至软![]()
4.放入切片的年糕一起翻炒![]()
5.加入适量的清水炒制年糕变软，要不停的翻炒，避免年糕粘锅![]()
6.加入一小包香菇酱约40克![]()
7.炒匀后，根据自己的口感添加少许的盐，即可出锅
