香蕉蔓越莓玛芬
2024-05-04 03:05:35 125
大冷天,来一款快速补充体能的蛋糕!
Details of ingredients
Technique
Steps to make 香蕉蔓越莓玛芬
- 1.准备原料
- 2.将香蕉装进食品袋里,用擀面棍压成泥
- 3.将黄油室温软化
- 4.,加入砂糖,用打蛋器打至蓬松
- 5.将鸡蛋打散后,分三次倒入黄油里打发,与黄油搅拌均匀后再加
- 6.加入第二次1/3蛋液,与黄油充分搅拌均匀
- 7.加入第三次1/3蛋液,与黄油充分搅拌均匀
- 8.体积变大,颜色变淡
- 9.在打好的黄油糊里加入香蕉泥
- 10.加入牛奶
- 11.搅拌均匀
- 12.将泡打粉、小苏打和低粉提前混合,筛入黄油香蕉糊里
- 13.再加入巧克力碎
- 14.搅拌均匀,同时预热烤箱,上下火180°,10分钟
- 15.面糊装入一次性裱花袋/保鲜袋
- 16.挤入纸杯里,八分满即可,表面撒上蔓越莓
- 17.送进烤箱,中层,上下火,180°,20分钟左右
- 18.出炉,香气扑鼻
- 19.成品图
- 20.软软香香,热着吃味道很不错