正宗泰式冬阴功汤
2024-05-03 12:05:01 1498
今天终于把原料凑齐,做一做正宗的泰国家喻户晓的国菜,开胃浓郁的酸辣虾汤。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 正宗泰式冬阴功汤
- 1.南姜和香茅草洗净。
- 2.原料备齐,草菇对半切开,大虾开背去虾线,用少许料酒腌一下去腥。
- 3.南姜切片,香茅草拍下,切段,线椒切小块。
- 4.南姜、香茅草、线椒、柠檬叶放入水中。
- 5.开锅后小火煮3分钟。
- 6.放入冬阴功酱。
- 7.再放入椰子粉、草菇和大虾煮。
- 8.再加上鱼露和柠檬汁,成品。