油焖大虾
2024-05-03 09:03:24 1081
收拾冰箱，发现了一些过年时买的虾，已经不鲜了，不适合直接煮着吃了，油焖吧。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 油焖大虾
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1.虾去掉虾须、虾脚、虾线，清洗干净![]()
2.锅里多加点油，下入虾![]()
3.炸至金黄酥脆，捞出备用![]()
4.另起锅入油烧热，爆香葱姜![]()
5.加入炸过的虾![]()
6.加1勺糖、1勺生抽、小半勺老抽、1勺料酒、少许鸡粉、适量盐![]()
7.加热水，水量为虾的一半即可，烧开后尝尝味道，我做的是咸甜味的![]()
8.中火焖至汤汁收干即可![]()
9.成品。
