米花糖
2024-05-03 08:58:52 271
Details of ingredients
Technique
Steps to make 米花糖
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1.准备材料。![]()
2.白糖倒入锅中，中小火加热。![]()
3.糖开始慢慢融化。![]()
4.糖完全融化，成焦糖色。![]()
5.关小火，倒入米花和果仁搅拌。![]()
6.让米花均匀裹上糖浆。![]()
7.模具铺上一层硅油纸，倒入拌匀的米花，用铲子按压整理成型。![]()
8.倒扣在案板上，趁热切成块。![]()
9.我加的糖还是有点少了，切的时候碎了很多，但是我觉得已经够甜了，很好吃了，追求品相的还是在把糖加量吧。![]()
10.香甜酥脆的米花糖。![]()
11.放凉打包起来，慢慢吃。
