【北京】香菇油菜
2024-05-03 00:04:14 3957
要说这道菜颜值不错吧！一滴油都不用放，却香喷喷的有滋有味。大人孩子都喜欢。用汤儿泡饭也味道足。
这做法简单，只需摆个盘就美貌无比了。
不信？
您随我一看。今天的年夜饭桌上不准备来一盘吗？
Details of ingredients
Technique
Steps to make 【北京】香菇油菜
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1.油菜洗净，用刀竖着一分为二![]()
2.入开水锅里焯一下，放点盐更绿![]()
3.捞出来后冲凉水，也会绿绿的，而且还清脆，摆盘![]()
4.泡发的香菇切成细条，用鲜香菇也不错![]()
5.将少许的酱油、蚝油、白糖、清水入锅中；香菇条入锅中，煮一分钟入味，捞出入菜盘中心![]()
6.剩下的汤汁继续小火，勾点水淀粉![]()
7.煮开后倒在香菇上即可![]()
8.简单快手，却有滋有味，一起来做吧
