意大利奶冻Panacotta
2024-05-03 00:02:40 145
非常美味的奶冻哦 当你不开心的时候 和很开心的时候 让它和你们一起度过吧
Details of ingredients
Technique
Steps to make 意大利奶冻Panacotta
![]()
1.选用鲜奶和鲜奶油![]()
2.这次用的是法国的牛奶巧克力，也可选用常见的![]()
3.将奶油500ml、牛奶160ml还有100g糖的混合浆加入小锅内，加热，待全部融合，不需要沸![]()
4.不需要降温，加入巧克力和果冻片（果冻片事先放入凉水中1个小时，变软）搅拌均匀后，放入冰箱保鲜层![]()
5.1个小时后，将剩下的400ml奶油倒入小盆内，搅拌至半固体状![]()
6.将5加入步骤4，搅拌均匀后入模![]()
7.两小时后取出，由于很难倒出，所以建议用热水烫下模具![]()
8.分别做好冰激凌![]()
9.水果![]()
10.倒上奶冻![]()
11.最后撒上蛋卷粉，就好了，好吃啊
![[Liaoning] Swan Pastry](/upload/20240403/507697280657129473.jpg)
![Drunk Red: [Red Velvet Wedding Cake]](/upload/20240403/507721413960925185.jpg)