党参红枣鸡
2024-05-02 21:01:55 1990
Details of ingredients
Technique
Steps to make 党参红枣鸡
- 1.原料:鸡一只。
- 2.红枣一大把 党参一小把 黄芪一小樶。
- 3.把鸡收拾干净后,用开水把鸡肚里稍微烫一遍,表面也烫烫哈,我就受不了煮出来的那些浮沫沫....,宁愿损失点鸡肉的鲜味。
- 4.把红枣、黄芪用水冲洗一遍,然后塞进鸡肚子里。
- 5.把收拾好的鸡、党参一起放在砂锅里,再加上一碗水。
- 6.把砂锅直接放进大蒸锅里,凉水上锅哈,水开了10分钟后改中小火,蒸1个半小时即可, 吃的时候可以略撒点盐,不加盐也很好喝的。