西瓜果冻
2024-05-02 21:01:07 1386
夏天到了，这么独特的西瓜果冻可以玩起来咯~
Details of ingredients
Technique
Steps to make 西瓜果冻
![]()
1.物料准备，一半西瓜，吉利丁粉；![]()
2.挖出西瓜肉（瓜皮备用）；![]()
3.用榨汁机榨取西瓜汁1000毫升；![]()
4.吉利丁粉50克用凉白开200毫升浸泡让其充份吸水，再隔水加热融化成液体；![]()
5.关掉火，将西瓜汁倒入融化后的吉利丁粉液体中，混合均匀；![]()
6.混合好的西瓜汁果冻水用滤网滤过，倒入挖空的西瓜壳里；![]()
7.放冰箱冷藏4个小时以上至完全凝固即可；
