清蒸多宝鱼
2024-05-02 18:02:56 585
Details of ingredients
Technique
Steps to make 清蒸多宝鱼
- 1.多宝鱼洗净以后改刀。
- 2.将盐在鱼身上涂抹均匀,腌制十分钟。
- 3.抹匀。
- 4.葱姜切段,加水,挤出葱姜水。
- 5.用力挤。
- 6.反复挤。
- 7.将葱姜水倒在鱼身上,抹匀,腌制。
- 8.再切葱姜丝。
- 9.上汽后蒸八分钟。
- 10.蒸熟后,淋入蒸鱼豉油。
- 11.加葱姜丝。
- 12.烧热油淋在葱丝上,激出葱丝香味。
- 13.撒上香菜。
- 14.清蒸多宝鱼。