儿童餐之番茄鱼汤面❤️营养鲜美,开胃补钙

2024-05-02 15:02:05 961

儿童餐之番茄鱼汤面❤️营养鲜美,开胃补钙
平常工作日孩子爸上班,大儿子上学,两个人早出晚归,每天基本上只有我和妞妞在家,她的午餐都是开小灶滴**今天给妞做了番茄鱼汤面,营养全面,补钙开胃,鱼用的是黄骨鱼,刺少,个头不大,一次一条,很适合做宝宝餐一人食

Details of ingredients

  • 黄骨鱼1条
  • 番茄2个(小)
  • 宝宝挂面1把
  • 3段
  • 2片
  • 1g
  • 鸡汁3ml

Technique

  • 难度初级
  • 工艺
  • 口味咸鲜
  • 时间半小时

Steps to make 儿童餐之番茄鱼汤面❤️营养鲜美,开胃补钙

  • 1.准备食材:黄骨鱼一条清洗干净,番茄两个去皮,葱姜适量,宝宝面条一把。
  • 2.不粘锅中放入少量的油,把鱼切断,放进锅里煎到两面上色。
  • 3.注意,放进去不要马上翻动,等一面完全上色后再翻面,鱼皮不会掉。
  • 4.把煎好的鱼放进砂锅,加适量的100℃热开水,放葱段,姜片,大火炖煮6分钟。
  • 5.番茄切碎,放入锅中,转小火再炖5分钟。
  • 6.把鱼和葱姜捞出来,剩下番茄鱼汤,放宝宝面条中火煮5分钟,出锅前一分钟加盐,鸡汁调味。
  • 7.番茄鱼汤面完成,黄骨鱼把鱼肉剥下来,放一点鱼油和香油调味给孩子吃。
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