黑米粽
2024-05-02 12:06:55 257
加入黑米，吃时沾白糖，简单美味。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 黑米粽
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1.粽叶提前洗净，放入清水泡发。![]()
2.准备馅料，我用了黑米红豆和栗子馅。![]()
3.提前一晚泡好糯米。![]()
4.糯米沥干水分，分别加入黑米和红豆。![]()
5.粽子窝成圆锥状。![]()
6.放入糯米。![]()
7.放入馅料。![]()
8.再封好口。![]()
9.用绳子“五花大绑”起来，就可以啦。![]()
10.包好所有粽子。![]()
11.用大锅小火煮一个半小时。![]()
12.煮好后，关火，浸泡一小时，温热后捞出沥干水分，再冷冻保存。![]()
13.吃时，取出直接蒸十五分钟即可。
