蓝莓马芬
2024-05-02 00:06:06 323
蓝莓这种果子其实我不是特别爱吃
总觉得她的味道有点寡淡
不过用蓝莓做甜点好像就不一样的感觉
特别喜欢烘烤过蓝莓爆浆的口感
马芬蛋糕做的也挺少的
因为觉得口感有点磁实不是很清新的口感
这款蓝莓马芬还是很推荐的
口味还是稍微偏重但是又蓝莓的中和
吃口还是很赞的哦
Details of ingredients
Technique
Steps to make 蓝莓马芬
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1.黄油室温软化![]()
2.加入白糖和盐，搅打至黄油颜色变浅体积变大![]()
3.分次加入鸡蛋液，一次搅打均匀后加入下一次![]()
4.先加入三分之一的低粉搅拌均匀![]()
5.加入二分之一的牛奶搅打均匀![]()
6. 继续加入三分之一的低粉然后二分之一牛奶最后三分之一低粉，一次搅拌均匀后继续加入下一次![]()
7.加入蓝莓![]()
8. 搅拌均匀![]()
9.将面糊装入纸杯，在表面放上几颗蓝莓装饰![]()
10.放入预热160度的烤箱，烤25分钟即可
