香烤法式羊排
2024-05-01 21:05:30 1239
前两天收到小尾羊的法式羊排，用少许盐和黑胡椒腌制入味，再佐以香煎一会后入烤箱烤制，搭配简单的土豆垫底，吸收了羊肉汁，羊排香而不膻，肉质嫩，简单做法爱上烤羊排。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 香烤法式羊排
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1.收到的法式羊排，新鲜不需解冻。![]()
2.均匀的在羊排上撒适量盐和黑胡椒碎腌15分钟左右。![]()
3.土豆、胡萝卜削皮切片，小洋葱对半切开备用。![]()
4.热锅倒少许橄榄油，把腌好的羊排入锅中煎一下，两面颜色稍微变色即可夹出。![]()
5.再把准备的配料倒入，翻炒几下。![]()
6.烤盘内铺上锡纸，土豆片和胡萝卜垫底，羊排依次放入烤盘内，面上再撒些黑胡椒碎和炒过的洋葱。![]()
7.烤箱提前预热5分钟，230度15分钟转200度15分钟即可。![]()
8.成品图。![]()
9.成品图特写，哈哈哈。![]()
10.成品图。![]()
11.来一块。
