红萝卜木耳炒鸡片
2024-05-01 18:00:54 618
Details of ingredients
Technique
Steps to make 红萝卜木耳炒鸡片
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1.准备好原材料；![]()
2.鸡脯肉切成片， 放入适量的盐、料酒、淀粉和蛋清；![]()
3.抓匀后腌制五分钟；![]()
4.烧锅开水，下入腌制好的鸡肉片， 肉片变色后捞出备用；![]()
5.热锅凉油， 下入红萝卜片翻炒；![]()
6.当红萝卜片微微发软，且油变成红色时下入蒜片；![]()
7.继续翻炒几下， 再加入黑木耳一起翻炒；![]()
8.加入刚焯过水的鸡肉片翻炒；![]()
9.最后加入盐和胡椒粉调味，翻炒均匀；![]()
10.盛入盘中。
