香椿鸡蛋炒三丝

2024-05-01 15:08:29 70

香椿鸡蛋炒三丝
花开花落春又来,天清地明万物生;
岁岁年年终尤此,没有天地哪有人?
人虽万物之灵,但终由天地来承载,这是亘古不变的道理,因此,我们要热爱大自然给我们带来的恩赐与馈赠!祭拜和敬仰天地是对我华夏祖先礼仪习俗的文化传承。每逢清明谷雨时节大炒勺均有此感,而每逢此时,都要抽些时间精心盘算在自家小院的方寸之地种一些可观赏和可食用的花草蔬菜等,种子下地数天后便开始勃勃生机踏上了它短暂生命的旅程,此时,你无论是在紫罗下乘凉还是闲散漫步其间,就越发感谢大自然和上苍给予人的特殊青睐和照顾!
今天做一道时令小菜,叫做“香椿鸡蛋炒三丝”,做法如下;

Details of ingredients

  • 香椿80克
  • 鸡蛋2枚
  • 春笋丝50克
  • 红椒丝25克
  • 青椒丝25克
  • 3克
  • 绍酒5克
  • 味精1克

Technique

  • 难度简单
  • 工艺
  • 口味咸鲜
  • 时间十分钟

Steps to make 香椿鸡蛋炒三丝

  • 1.把香椿用开水烫过去除草酸。
  • 2.然后切末里面放入鸡蛋。
  • 3.炒勺上火烧热注入少许油倒入香椿鸡蛋液炒散。
  • 4.倒入三丝用旺火炒匀。
  • 5.炒匀后烹入几滴绍酒。
  • 6.用盐和味精调味即可。
  • 7.再次炒匀便可出锅码盘。
Fried Dried Bean Peel with Green Vegetables

Fried Dried Bean Peel with Green Vegetables

Fried Dried Bean Peel with Green Vegetables
2024-03-21
Pea pointed egg soup

Pea pointed egg soup

Pea pointed egg soup
2024-03-21
Century egg and Meat Cake Soup

Century egg and Meat Cake Soup

Century egg and Meat Cake Soup
2024-03-21
Beef soup

Beef soup

Beef soup
2024-03-21
Orange peel snow pear soup

Orange peel snow pear soup

Orange peel snow pear soup
2024-03-21
Winter melon and lamb soup

Winter melon and lamb soup

Winter melon and lamb soup
2024-03-21
Rice-meat dumplings and vermicelli soup

Rice-meat dumplings and vermicelli soup

Rice-meat dumplings and vermicelli soup
2024-03-21
Vegetable soup

Vegetable soup

Vegetable soup
2024-03-21
Corn flour Steamed Chinese sponge cake

Corn flour Steamed Chinese sponge cake

Corn flour Steamed Chinese sponge cake
2024-03-21
Peas and Shrimp

Peas and Shrimp

Peas and Shrimp
2024-03-21
韭菜盒子

韭菜盒子

韭菜盒子
2024-04-19
【粉条拌韭菜】--春天里的清肠养生菜

【粉条拌韭菜】--春天里的清肠养生菜

【粉条拌韭菜】--春天里的清肠养生菜
2024-04-19
烤韭菜包

烤韭菜包

烤韭菜包
2024-04-20
轻松自制营养又美味的早餐——韭菜豆干蒸饺

轻松自制营养又美味的早餐——韭菜豆干蒸饺

轻松自制营养又美味的早餐——韭菜豆干蒸饺
2024-04-20
鸸鹋蛋炒韭菜

鸸鹋蛋炒韭菜

鸸鹋蛋炒韭菜
2024-04-20
三鲜馅的韭菜盒子

三鲜馅的韭菜盒子

三鲜馅的韭菜盒子
2024-04-20
舒心韭菜饼

舒心韭菜饼

舒心韭菜饼
2024-04-20
韭菜鸡蛋饼

韭菜鸡蛋饼

韭菜鸡蛋饼
2024-04-20
【蟹味棒韭菜QQ面】

【蟹味棒韭菜QQ面】

【蟹味棒韭菜QQ面】
2024-04-20
有料馅饼更美味——麻花韭菜馅饼

有料馅饼更美味——麻花韭菜馅饼

有料馅饼更美味——麻花韭菜馅饼
2024-04-20