#ACA烘焙明星大赛#樱桃豆浆果冻爽
2024-05-01 12:01:21 5004
自制的樱桃豆浆冻，很特别又美好的味道
Details of ingredients
Technique
Steps to make #ACA烘焙明星大赛#樱桃豆浆果冻爽
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1.樱桃洗净用清水浸泡15分钟后，用一个酸奶吸管从中间穿过，即可取出樱桃核![]()
2.放入面包机桶内，加入麦芽糖和细砂糖，启动果酱键![]()
3.一个程序过后，取150克果酱汁放出晾凉![]()
4.提前泡软吉利丁片，分两个碗装，每个一片吉利丁片，泡软后，放入10克纯净水隔水融化吉利丁片![]()
5.把一个小碗的倒入樱桃酱汁内，搅拌均匀![]()
6.一个370ML的思慕雪杯子斜放在碗内，倒入樱桃汁，入冰箱冷冻至凝结，大约要1-2小时![]()
7.放凉的豆浆拌入炼奶，1片利丁片泡软后加入10克纯净水隔水融化后倒入豆浆液中拌匀![]()
8.取出已凝结的樱桃汁，缓慢的倒入豆浆液![]()
9.放入冰箱冷藏2-3小时即可食用，取出装饰下就很美啦![]()
10.成品![]()
11.成品
