鸡肉时蔬炒饭
2024-05-01 08:58:47 549
Details of ingredients
Technique
Steps to make 鸡肉时蔬炒饭
- 1.鸡胸肉切丁,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。
- 2.鸡蛋磕在碗中,加盐、料酒打散。
- 3.豇豆、胡萝卜、秋葵切丁,熟花生米适量。
- 4.锅中放油烧热,倒入蛋液炒凝固盛出。
- 5.锅中另放油,放入鸡肉丁滑炒变色。
- 6.放入豇豆、胡萝卜、秋葵,加少许盐翻炒1分钟。
- 7.放入米饭和花生米,加点水把豇豆烧熟。
- 8.放入炒好的鸡蛋,加生抽调味炒匀。
- 9.剩米饭的华丽变身,营养又美味。