*西红柿鸡蛋面*
2024-05-17 03:01:15 236
西红柿鸡蛋面一直都是孩子们的最爱!做法也很简单,十分钟就可以搞定!
Details of ingredients
Technique
Steps to make *西红柿鸡蛋面*
- 1.西红柿洗净、倒开水烫一下、去皮!
- 2.然后切丁备用
- 3.锅烧热倒入少许色拉油、下番茄丁进行编炒
- 4.这时候可以放一点盐,帮助番茄出水
- 5.再加点糖,现在的番茄都不怎么好吃,太酸,加点糖中和一下!
- 6.番茄多炒炒,让其水份全部析出
- 7.再加适量清水,大火烧开
- 8.我用的是宝宝面,没什么碱水味,孩子们很喜欢!
- 9.水开下面条,盖盖子焖煮四五分钟!
- 10.再倒入打散的鸡蛋液、这时候进行调味、加点盐或糖、做成酸酸甜甜的口感!
- 11.鸡蛋煮熟即可出锅!
- 12.铛铛铛!香喷喷热腾腾的西红柿鸡蛋面就大功告成了!