东北家常菜:辣椒干豆腐
2024-05-01 06:04:53 879
家常快手东北菜!
Details of ingredients
Technique
Steps to make 东北家常菜:辣椒干豆腐
- 1.干豆腐切成菱形块备用。
- 2.辣椒用刀拍一拍后切段。
- 3.圆葱切丁,葱姜切末。
- 4.生抽、耗油、老抽、鸡精、淀粉、半碗水搅拌均匀。
- 5.干豆腐下锅焯水,捞出备用。
- 6.放入葱蒜翻炒爆香,再放入豆瓣酱炒出红油,然后放入洋葱丁继续翻炒。
- 7.放入焯好的干豆腐翻炒后再加入辣椒翻炒。
- 8.倒入调好的调料继续翻炒。
- 9.最后盛入盘子中,干豆腐炒辣椒就做好了~