越南春卷
2024-05-01 06:00:17 1092
网购了越南春卷皮,它们的春卷比较清爽!
Details of ingredients
Technique
Steps to make 越南春卷
- 1.虾仁去虾线用料酒腌腌制一会
- 2.锅里放点水和姜片放入虾仁绰熟,捞出沥干水分后,我把虾仁一剖二,其实最好能多准备几个,我的少了
- 3.鸡蛋打散放入平底锅摊成蛋皮切丝
- 4.香肠切丝
- 5.新鲜薄荷叶用纯净水冲洗沥干水分
- 6.生菜也用纯干净冲洗干净后取几片叶子
- 7.准备好的食材
- 8.网购的越南春卷皮
- 9.取一张春卷皮后,放入温水中烫软
- 10.把准备好的食材每样都放点在春卷皮上
- 11.慢慢卷起来
- 12.一切为二装盘
- 13.配酱我就用了泰式甜辣酱,也可以调蘸酱:鱼露、柠檬汁、辣椒、生抽
- 14.越南春卷完成