宝宝也能吃的火锅
2024-05-01 05:59:18 371
春天是万物苏醒的季节,也是各式各样时令菜上市的好时机,儿子特爱吃火锅,深知食用过多的辛辣食物,对孩子健康不好,听说清淡鲜美的豆浆火锅不错,用了几块排骨炖了一个高汤,加上浓郁的豆浆,搭配各种时令菜,营养丰富汤鲜味美。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 宝宝也能吃的火锅
- 1.准备食材,我已经提前把所有都菜清洗干净了,香菇去蒂顶部切成米字形状,水豆腐切成小块,莲藕切片,玉米切小段。
- 2.排骨加1200克水倒入少许料酒煮开,捞去浮末 ,继续煮20分钟左右。
- 3.黄豆淘洗干净放入豆浆机桶里,水箱提前加入1000克左右纯净水(普通豆浆机加600克左右水),打豆浆。
- 4.15分钟后浓郁的豆浆制作完成。
- 5.豆浆倒入排骨汤里(㊙️过滤一下)。
- 6.放入豆腐和玉米煮10分钟。
- 7.放入莲藕和树菇煮5分钟。
- 8.加入基围虾和青菜蒸5分钟。
- 9.成品图。
- 10.成品图。