【宁夏】荷叶饼
2024-04-30 18:03:33 191
Details of ingredients
Technique
Steps to make 【宁夏】荷叶饼
- 1.南瓜蒸熟
- 2.加入鸡蛋和酵母
- 3.搅拌成南瓜糊
- 4.加入面粉搅拌成絮状
- 5.和成面团
- 6.发酵至两倍大
- 7.取出排气揉匀分成小分,取一小份擀成面片
- 8.刷油
- 9.对折合起,用干净的梳子或者其他东西带齿的东西按出花纹
- 10.全部做好后醒发十五分钟再下锅蒸熟即可
- 11.蒸熟后就即刻出锅,我蒸熟后去做别的事情了没有及时出锅有点水泡影响美观了