红火龙果布丁
2024-04-30 18:01:09 927
红心火龙果是最漂亮的水果了,特别适用于做甜点,因为它水分不多,也不酸,而且颜值高,可以使成品更加艳丽。用布丁粉来代替鱼胶粉,味道更好,也更省事。做一款软软滑滑的水果布丁,不管是大人还是小孩子都喜欢。所用到的布丁模特别好脱模,只需要用牙签在周围划一圈,就可以轻松脱模,造型也好看,完美的布丁样子。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 红火龙果布丁
- 1.将红心火龙果切成块状,放入布丁模具底部。
- 2.布丁粉里加入糖。
- 3.加入水,混合好加热至沸腾。
- 4.搅匀后过筛一遍。
- 5.稍晾几分钟,倒入布丁模具中,倒至模具的一半。
- 6.再放一些红心火龙果。
- 7.最后将布丁液倒完,晾凉后,放入冰箱冷藏一小时。
- 8.等布丁凝固后,用牙签在模具周围划一圈,倒扣就可以脱模了。