南瓜米饭煎蛋饼
2024-04-30 17:59:51 392
甜味儿的煎蛋和米饭,还有清甜的南瓜香味儿,没想到的好吃哦
Details of ingredients
Technique
Steps to make 南瓜米饭煎蛋饼
- 1.南瓜洗净,切开,挖去籽
- 2.入蒸锅,大火蒸10分钟,蒸到熟透,将南瓜肉挖出。如果是比较大的南瓜,切块蒸也可以
- 3.将南瓜和少许倒入破壁机中,加少许牛奶,搅碎成米糊
- 4.取出后,再加适量米饭和糖,拌匀。如果太稀不好成型,也可以再加少许淀粉
- 5.电饼铛预热,刷油,挖一块儿用锅铲摊平,将底部烙脆
- 6.翻面,上面打一个鸡蛋,电饼铛上下火同时加热至八成熟即可