韭菜鸡蛋蒸饺
2024-08-17 05:58:47 429
Details of ingredients
Technique
Steps to make 韭菜鸡蛋蒸饺
- 1.韭菜洗净控水,鸡蛋和粉条备用。
- 2.面粉加入开水搅拌成絮状,晾一晾揉成团一点的面团,醒三十分钟,中间可多揉几下。
- 3.粉条烫软,鸡蛋炒碎,韭菜和粉条切碎。
- 4.放入五香粉,淋少许熟油拌匀,包的时候加盐调味。
- 5.醒好的面搓条改刀同等大小的剂子擀皮。
- 6.放入适量韭菜鸡蛋馅包起来。
- 7.依次包好放入笼屉上。
- 8.锅中入水煮沸,放入饺子上气后压蒸十五分钟。
- 9.碗中放入蒜泥,辣椒粉,芝麻和花椒粉用热油淋入激出香味儿。
- 10.加醋,酱油,盐搅拌均匀即可。
- 11.时间到后关火盛出装盘。
- 12.美美的素馅蒸饺就可以享用啦。
- 13.太好吃了,哈哈,无负担哦!