蛋花菠菜粥
2024-04-29 07:25:04 1367
早餐喝一碗热乎乎的蔬菜粥会让身体和心灵都变得温暖起来，今早的粥是蛋花菠菜粥，菠菜是妈妈种的不用担心化肥农药，鸡蛋是婆婆养的口感更香，喝着这碗粥幸福溢满一天的时光。
Details of ingredients
Technique
Steps to make 蛋花菠菜粥
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1.大米提前一夜淘洗干净用水泡发。![]()
2.煮锅烧开一些水，放泡好的大米煮粥。![]()
3.同时菠菜洗净后放入沸水锅里焯一下水去除部分草酸。![]()
4.把焯好水的菠菜切成小段备用。![]()
5.粥煮好后放入菠菜同煮2 分钟。![]()
6.放入适量盐、少许胡椒粉和鸡粉搅匀。![]()
7.鸡蛋打碗里搅匀。![]()
8.把蛋液淋入菠菜粥里煮熟即可。
